à la carte


アラカルト料理の一例です。季節や入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

(表示価格は税別表記です)

 馬肉のユッケ

1,190yen

厚岸生まれ九州育ち馬肉のカルパッチョ

1,290yen

生レバニラ(馬レバー)

1,690yen
※超希少部位のため限定提供

 

鴨 豚スペアリブ フランクの信田流カスレ

3,280yen

〈1番人気〉信田流マリーミーチキン

R1580yen H880yen

白身魚の塩麹リエット

690yen

 

 

◎枝豆とチーズのオリーブオイル漬け 490yen
◎レバーペーストブリュレ仕立て 590yen
◎道産鶏ヤゲン軟骨のアーリオオーリオ 690yen
◎本日のポタージュ  R1,290yen H690yen
 ◎〆の鹿肉ミニカレー 880yen
◎別海町 時野さん猟 季節の鹿肉ボロネーゼ 880yen

 
and more...
 
 

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(4名様以上のご予約はお電話にてご確認、ご予約ください。お電話でのお問い合わせは15時以降でお願いいたします。
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0154-64-6645
 
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※キャンセルを申し受けた際に右記キャンセル料を頂戴いたします。 キャンセル手数料:前日:コース金額の50% 当日:コース金額の100%
※2020年2月4日以降、当店は禁煙とさせていただきました。何卒ご理解・ご協力の程宜しくお願いいたします。